Boilers: met of zonder sanitair expansievat?

Wanneer men opteert voor een sanitairwarmwaterproductie met accumulatie, wordt er in de installatie vaak een expansievat geplaatst. Hoewel deze praktijk in België courant toegepast wordt, is dit niet verplicht. Wat is het nut van dit vat en welke impact kan het hebben op de hygiënische waterkwaliteit?